Ruanda Gaseke Honey

Un café honey que destaca por su perfil floral, delicado y profundamente elegante en taza. Proveniente de la Estación Gaseke y trabajado junto a Marie Gorette, este origen de Ruanda elaborado con el varietal Bourbon Rojo entrega una experiencia compleja, luminosa y llena de matices.

Su proceso Honey resalta una taza dulce y envolvente, donde aparecen notas florales, frutos amarillos, rooibos y miel, construyendo un perfil refinado, jugoso y muy aromático. El resultado es un café balanceado, sedoso y con una expresión limpia que se abre en capas a medida que se enfría.

El Bourbon Rojo es una de las variedades más valoradas por su potencial sensorial, especialmente en orígenes africanos donde puede expresar una taza vibrante, elegante y muy definida. En este lote, esa identidad se combina con el proceso Honey para potenciar la dulzura, la textura y una complejidad aromática muy atractiva.

Un origen pensado para quienes buscan una taza floral, dulce y distinta, con una elegancia que hace de cada preparación una experiencia especial.

Origen | Origin
Ruanda

Estación | Station
Gaseke

Productora | Producer
Marie Gorette

Variedad | Variety
Bourbon Rojo

Altitud | Altitude
1600 – 2100 msnm

Proceso | Process
Honey

Cosecha | Harvest
2026

Descriptores | Taste note
Floral, frutos amarillos, rooibos y miel