Brasil Isidro Pereira - 1 kg
Brasil Isidro Pereira - 1 kg
El cultivo de café en Carmo de Minas ha sido el negocio de la familia Pereira desde 1979. Cuando la familia comenzó a administrar el terreno de 215 hectáreas en la Hacienda Santa Inés, ya estaba sembrado de café, pero optaron por sembrar nuevas variedades y actualizar el trabajo. modelo para mejorar la calidad y la productividad. Cuando la familia asumió la gestión de Santa Inés, la región de Carmo de Minas estaba experimentando problemas de calidad. La familia contrató expertos para ayudar a mejorar la calidad, introdujeron nuevas técnicas de cosecha/procesamiento y también implementaron la última tecnología agrícola disponible. Desde que se realizaron estos cambios, los cafés de Santa Inés se han destacado en concursos regionales y nacionales: en 2005, una muestra de Fazenda Santa Inés ganó el primer lugar en la Copa de la Excelencia de Brasil, con una puntuación récord mundial de 95,85.
DESCRIPCIÓN
Variedad | Variety
Bourbon amarillo
Altitud | Altitude
1200 msnm
Proceso | Process
Natural
Descriptores | Taste note
Dulce a miel, frutos secos, cacao
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
- 2 a 3 días habiles de producción
- Envios a todo Chile vía Bluexpress
Brasil Isidro Pereira - 1 kg
No me gustó mucho este café, poco aroma y sabor muy suave para mi gusto
La bolsa de café llegó abierta, además noté que ya no viene con cierre tipo zipper. El café muy bueno pero la presentación también importa.
Pense que llegaria con una fecha de tueste de varios meses atras, ya que lo habia comprado en oferta, pero sorprendieron con haber tostado el mismo dia del pedido. Que grandes!