Bolivia Lavado - Cooperativa ANPROCA 1kg

Desde las laderas húmedas y fértiles de Caranavi, el corazón cafetero de Bolivia, llega este café producido por la Cooperativa ANPROCA (Asociación de Productores Agropecuarios de Caranavi), reconocida por su trabajo comunitario y su compromiso con la calidad y la sostenibilidad.

El microclima de Caranavi —altas montañas, nieblas constantes y suelos volcánicos ricos en minerales— crea condiciones ideales para cafés dulces, limpios y balanceados. La combinación de los varietales Typica y Catuai Rojo, junto a un proceso lavado tradicional, da como resultado una taza refinada y transparente.

Perfil sensorial:
En nariz se perciben cítricos dulces y un delicado toque floral. En boca, se expresa un cuerpo medio, de textura sedosa, con notas a caramelo y un final a cacao suave y prolongado.

Este café refleja el espíritu de los pequeños productores bolivianos: precisión, comunidad y respeto por el entorno.
Una taza de equilibrio y dulzor natural, perfecta para métodos filtrados o espresso limpio.

DESCRIPCIÓN