Sumatra - Tim Tim & Ateng 250grs
Sumatra - Tim Tim & Ateng 250grs
La densa selva tropical es también el hábitat del orangután de Sumatra, ahora en peligro crítico de extinción. La creciente destrucción de los bosques tropicales debido al monocultivo de aceite de palma amenaza no sólo la existencia de los orangutanes, sino también la de los cultivadores de café. Por eso trabajamos sólo con cooperativas de pequeños caficultores que reconocen la importancia de los bosques tropicales y su biodiversidad, como base de su sustento. El bosque y la selva de Sumatra son un pulmón de nuestro planeta y proporcionan hábitat a algunas de las especies animales más diversas del planeta (como el tigre de Sumatra, el elefante pigmeo, el rinoceronte blanco y el orangután).
Hemos llamado a este lote Orang Utan, porque queremos dar a conocer de primera mano lo que está ocurriendo en la isla y destinar el 1% de los ingresos de las ventas directas a donaciones para la protección del Orang Utan y la conservación de su hábitat. Los pequeños agricultores que cooperan en este lote tienen fincas situadas en el distrito de Bener Meriah y Pantan Lues, que lindan con zonas recientemente deforestadas y necesitan un negocio financieramente sostenible para proteger sus tierras, y no tener que rendirse al monocultivo de aceite de palma.
DESCRIPCIÓN
Variedad | Variety
Tim Tim & Ateng
Altitud | Altitude
1300 a 1600 msnm
Proceso | Process
Giling Basah
Descriptores | Taste note
Especiado, Melocotón, cola, final a cacao
Cosecha
2023
- 2 a 3 días habiles de producción
- Envios a todo Chile vía Bluexpress
Sumatra - Tim Tim & Ateng 250grs