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10 Bolsas Bolivia Jenny Quispe - 500 grs

10 Bolsas Bolivia Jenny Quispe - 500 grs

Precio habitual $142.800 CLP
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Casi el 90% de la producción agrícola de café de Bolivia se realiza en Los Yungas, una región situada entre las montañas nevadas y la selva amazónica. La tierra y las condiciones climáticas de Los Yungas hacen posible el cultivo de granos de café de alta calidad. Sin embargo, no hace mucho tiempo, el acceso a esta región era muy difícil. Un camino sinuoso de un solo sentido no pavimentado a lo largo de un acantilado era el único acceso a Los Yungas.

El camino era tan peligroso que fue nombrado "El Camino de la Muerte" no mucho después de ser ampliamente popular en todo el mundo. Por eso el volumen de comercialización del café de Los Yungas solía ser muy bajo, a pesar de su excelente calidad. Hoy en día, existe una carretera pavimentada desde la ciudad de La Paz hasta Los Yungas, y gracias a los incansables y apasionados productores, el café boliviano está ganando una posición privilegiada en el mundo. Prueba de ello es que decenas de productores de café de la región se han ganado la Taza de Excelencia, reconocimiento internacional para los mejores cafés del mundo.



DESCRIPCIÓN

Variedad | Variety

Catuai rojo

Altitud | Altitude

1600 msnm

Proceso | Process

Lavado

Descriptores | Taste note

Acidez a naranja, cuerpo redondo, dulce caramelo, cacao

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